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Rama mandioca vassourinha

Rama mandioca vassourinha

Publicado em 27/11 às 11:45
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Descrição

A Mandioca Vassourinha BELAS MUDAS DE MANDIOCA VASSOURINHA Mudas com aproximadamente 30 centímetros - ESTAQUIA - PRODUZ EM 1 ANO   Nome científico: Manihot esculenta Nomes Populares: Mandioca Vassourinha ? Descrição geral: A mandioca é uma cultura anual e o seu principal produto são as raízes tuberosas, ricas em amido. Existem centenas de variedades de mandioca e as raízes de muitas delas não podem ser consumidas após um simples cozimento. Isso porque, nessas variedades, conhecidas como mandioca-brava ou mandioca para indústria, contêm alto teor de compostos tóxicos, os chamados cianoglicosídeos, que podem matar o consumidor. Esses compostos podem ser eliminados das raízes através de cortes em pedaços e secagem para volatilização do ácido cianídrico. Outra forma para eliminar os compostos tóxicos é o aquecimento à temperatura acima de 180º C para liberar o radical cianeto. As mandiocas-mansas são variedades que contém baixo teor de compostos tóxicos que não prejudicam o consumidor. Essas variedades podem ser consumidas após o cozimento. As folhas e os ramos também contêm os compostos cianoglicosídeos. A mandioca é cultivada em todos os estados brasileiros e não tolera a geada. Nas regiões mais frias, a planta perde todas as folhas durante o inverno e, se houver geada, os ramos podem secar, mas não as raízes tuberosas sob o solo

Localização
CEP
74840600
Município
Goiânia
Bairro
Parque Amazônia

R$ 1

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